京都からの贈り物

先日の誕生日に京都の妹からバースデープレゼントが贈られてきた。

京都の日本酒「城陽」のお試しセット3種。
初めて聞く酒蔵だ。
日本酒大好きだけど、まだまだ知らない酒蔵や銘柄が多い。
連れ出したのは純米吟醸55。
微発泡で適度な酸味がありすっきりした飲み口。

個人的にお気に入りの京都の「大安」のお漬け物各種。
連れ出したのはプチパックセットから2種をセレクト。
昔東京でプータローしていた頃に、京都出身者から頂いたしば漬けでお気に入りに。

こちらではまだお目にかかっていないハウスの「万（よろず）」なる肉用の調味料。
なにやら関西のスーパー「万代」との共同開発品だそうな。
ブラックペッパー、ガーリック、バジル、コリアンダー、オレガノ、ローストオニオン、
さらにはかつおぶしが入っている。
舐めてみるとブラックペッパーやハーブの風味の中にかつおぶしの旨みを感じる。
このまま酒のアテにできる。

妹様、ありがとうございます。

こんな調味料を頂いたらこれを焼くしかないでしょ。



本日は七輪ではなくプレートで。



鉄板を乗せているのは本日デビューのたふまる君。

時折強めの風が吹き付けてくるので、さすがのたふまる君の炎も乱れ気味。
焚き火用のガードでぐるり。

たふまる君、ちょっと大きいかな。
たふまるJr.でも良かったかも。

七輪使わず安直路線に変更か？

実はこのプレート以外にも網焼プレートと石焼プレートがデッドストックで眠っている。
ちょっと再デビューさせてみようかしらん。



本日は超近場のキャンプ場の最奥のサイトを貸し切り。

ここは場内灯が無いので夜は真っ暗。
晴れていれば星が綺麗に見えるんだろうな。
本日は・・・く・も・り。

それと、水場とトイレが遠く、au回線だとほぼほぼ圏外なのが難点と言えば難点。
だから誰も来ないのかな。



お隣のにぎやかなファミ・グルキャンとは100m近くは離れている。

今回は前回よりも少なかった。
ここだけキャンプブームとは無縁？

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